大家好,楊子來為大家解答以上問題,小雞課堂蝦頭變黑是重金屬超標嗎,蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
蝦頭黑是因為?這是支付寶螞蟻莊園游戲8月21日小課堂上的一個問題。答對的話可以獲得180g的寶寶雞飼料作為獎勵。那我們來看看蝦頭黑化是不是螞蟻莊園的正確答案。
蝦頭變黑是因為
1.蝦頭變黑是因為重金屬超標嗎
一般不會。
必須是
2.正確答案:一般不會。
3.答案分析:
其實蝦頭變黑反映的是蝦體內(nèi)的一種酶促反應(yīng),與外界污染無關(guān)。蝦是否被污染,重金屬是否超標,肉眼無法判斷。
一種叫做酪氨酸酶的物質(zhì)廣泛存在于動物和植物中。雖然不同生物體內(nèi)酪氨酸酶的結(jié)構(gòu)差異很大,但其基本功能是相似的。在酪氨酸酶的作用下,可逐漸形成醌類,進而形成真黑色素、棕黑色素等黑色物質(zhì)。這些物質(zhì)就是蝦頭顏色變深的原因。
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以上是邊肖給大家?guī)淼闹Ц秾毼浵伹f園里的蝦頭為什么會變黑的答案。正確答案是“一般不會”。這是蝦的一種酶反應(yīng)。對你有幫助嗎?
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